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L’importance des circuits courts pour une alimentation saine et riche en fruits et légumes

France / / Europe

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Derniers commentaires

  1. soleilnoir

    Attention à ne pas confondre non consommation et production, quand vous écrivez « Ce sont donc 2,1 millions de tonnes qui pourraient avantageusement être produites en circuits courts ».

    Il faut prendre en compte qu’une grande partie des fruits et légumes produits sont tout simplement jetés, alors qu’ils sont tout à fait consommables.

    C’est sans doute cela le vrai scandale !

  2. Norbert

    On dit « transformations » et non « process » post-récolte