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Quinoa français, une menace pour les producteurs andins ?

Bolivie / / Amérique du sud

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Derniers commentaires

  1. Martin Bilodeau

    Les Boliviens bénéficient grandement d’un prix élevé du quinoa: les producteurs ont augmenté leur niveau de vie, le chômage a grandement baissé dans les régions rurale et les transformateurs exportent des produits à valeur ajoutées.
    Et ce alors que la consommation interne était à peu près inexistante avant que les pays du nord s’intéressent à ce grain et à la diète sans gluten.
    L’ėconomie Bolivienne se porte très bien grâce au quinoa, le prix des métaux et du gaz naturel.
    Les seuls qui veulent voir le prix du quinoa diminué sont Carrefour, Auchamp et l’auteur naïf de cet article.