Espagne Issu d’un croisement entre l’orge et le blé, le Tritordeum est à la fois riche en fibres et pauvre en gluten. Apte à la production écologique grâce à sa résistance accrue aux pathogènes et ses besoins réduits en fertilisants, cette nouvelle céréale est déjà cultivée en Espagne, en Italie et au Portugal.
Espagne Les réglementations continuent de favoriser le secteur industriel, pourtant responsable de l’effondrement des stocks de poisson, au lieu de privilégier une pêche artisanale respectueuse des océans. Alors que la réforme de la Politique commune de pêche entre dans sa phase finale, Greenpeace réclame à l’Europe un changement de cap en faveur de la pêche durable.
Espagne L’application lancée à l’occasion de la journée mondiale de la Terre cherche à sensibiliser le public aux défis imposés par le réchauffement climatique. Les joueurs sont invités à gérer au mieux les ressources d’un monde virtuel, en privilégiant les énergies renouvelables et en préservant les zones de haute valeur écologique.
Espagne À travers toute l’Europe, des centaines de volontaires arpentent la campagne, comptabilisant les papillons croisés en chemin. Grâce à sa simplicité, cette méthode permet d’étudier à moindre coût l’impact du réchauffement climatique sur les écosystèmes locaux.
Espagne Javier Ferrándiz, créateur d’un cercueil biodégradable en carton recyclé, était loin d’imaginer que la mise sur le marché de son produit se transformerait en véritable parcours du combattant. Malgré son homologation, le cercueil écologique ne parvient pas à se faire une place dans le secteur et risque fort d’être enterré par la bureaucratie.
Espagne Le premier réseau social permettant d’échanger des services à distance a gagné 5000 utilisateurs au cours des sept derniers mois. Le site prévoit maintenant de mettre en place un système de troc d’objets usagés, pour faire rimer recyclage et solidarité.
Espagne Dans la fromagerie de la Cabezuela, située dans la campagne madrilène, tous les produits sont fabriqués à partir du lait de chèvres de Guadarrama. Une particularité qui permet de préserver cette espèce menacée et de perpétuer un savoir-faire et une culture séculaires.
Espagne Seul pays européen à cultiver des OGM à grande échelle, l’Espagne affronte un important rejet de ces technologies au niveau local. Après d’autres communautés autonomes comme le Pays Basque ou la Galice, l’Andalousie s’apprête à son tour à interdire les variétés modifiées génétiquement, mais tous les producteurs ne sont pas convaincus.
Espagne Afin de le découvrir, trois membres de l’association ONGAWA tenteront l’expérience en plein cœur de Madrid pendant 7 jours. Pour réclamer un accès mondial à l’eau potable, ils limiteront leur consommation au seuil minimum fixé par l’OMS et iront chercher leur eau quotidiennement dans des bidons, comme sont contraints de le faire des millions de personnes.