Social Cuisiner pour sauver le système alimentaire selon Michael Pollan
USA L’hymne de l’auteur Michael Pollan, journaliste, activiste, aux joies de la cuisine maison est admirable.
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Environnement Expert Nous sommes ce que nous mangeons
/ Europe
France Je viens juste d’achever la lecture du livre de Jane GOODALL, « Nous sommes ce que nous mangeons » alors qu’on ne nous parle que des lasagnes congelées et du Chevalgate dans la presse. Quand on y pense, c’est assez horrible de se dire qu’on ne sait même plus ce qu’on a dans son assiette quand on mange de la nourriture industrielle…
Social La religion chrétienne passe au vert, grâce à l’Éco-Bible
Equateur Ancien testament, nouveau testament… et conseils pour la préservation de l’environnement ! La Bible verte, imprimée à l’encre végétale sur papier recyclé, distille la parole d’un Dieu plus écologiste qu’il n’y parait.
De la Glace, des Souris et des Hommes
/ Océanie
Nouvelle-Zélande Eh non, ce n’est pas du Steinbeck. De la Glace, des Souris et des Hommes : Problèmes Menaçant l’Extrême Sud, est un livre abordant de façon scientifique les dangers auxquels la région antarctique fait face.
Social Les livres scolaires de plus en plus verts
/ Asie
Chine Shanghai Printing, un des principaux imprimeurs du pays, a lentement maturé une nouvelle technologie verte. La société a signé des contrats en masse avec des maisons d’édition pour offrir des manuels scolaires plus responsables à la rentrée scolaire 2012-2013.
Social Un livre « végétalien » pour enfants crée la controverse
USA Le livre de Ruby Roth « Vegan Is Love » crée la polémique Outre-Atlantique avant même sa sortie. En cause ? Le message, jugé trop violent par les parents.
Social La nature déserte les livres pour enfants
Canada Selon une étude , la nature prend de moins en moins de place dans les livres d’images pour enfants primés au cours des dernières décennies. Une nouvelle qui fait craindre une rupture entre les nouvelles générations et la nature.
Social Publication d’un guide gratuit de la mode éthique québécoise
Canada Définitions, interviews de créateurs…, cet ouvrage pédagogique, et gratuit, décrypte très simplement en une dizaine de pages la mode éthique au Québec, une tendance plus diverse et complexe qu’on ne l’imagine.
Social Manuel populaire de l’auto-construction
Venezuela Dans un ouvrage qui se veut accessible à tous, le célèbre architecte Fruto Vivas détaille des méthodes de construction simples et économiques, faisant appel à des matériaux traditionnels comme l’adobe, le bois ou le bambou.