maïs

  • COP21 : une proposition pour remplacer le maïs par le sorgho

    Si rien n’est véritablement fait pour limiter le réchauffement climatique, le maïs pourrait, à terme, disparaître de la planète, non sans avoir subi une énorme...
  • Les OGM sèment la discorde

    Seul pays européen à cultiver des OGM à grande échelle, l’Espagne affronte un important rejet de ces technologies au niveau local. Après d’autres communautés autonomes…
  • Le blé sera plus cher cette année

    Le maïs et le soja dans le Midwest américain ont été confrontés à une vague de chaleur implacable (et persistante pour 2013), amenant certains à…
  • Monsanto passe à l’attaque avec un nouveau maïs OGM

    Malgré d’importantes manifestations populaires, la multinationale américaine remporte plusieurs batailles décisives au Paraguay et en Argentine, où seront fabriquées et cultivées des variétés résistantes à…
  • Le pop-corn, un super aliment pour la santé?

    Le pop-corn en a pris pour son grade ces dernières années. Pourtant, une nouvelle étude américaine révèle qu’il contient le double d’antioxydants naturels des fruits...
  • Le maïs génétiquement modifié devient la norme

    Selon des recherches effectuées par le scientifique, Kalaus Amann, le maïs génétiquement modifié occupe désormais 72% des surfaces plantées de maïs en Afrique du Sud.
  • Sac plastique. © polandeze (Flickr.com)

    Bientôt, des sacs plastiques comestibles?

    Capable de se désintégrer dans l'eau ou la terre en un temps record, un nouveau polymère à base de maïs peut même être ingéré sans…
  • le maïs sacré des Mayas

    À contre-courant des nouveaux modes de production agricole, trop dépendants des semences améliorées, des fertilisants et des pesticides, les paysans les plus modestes de l’état…