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Actualités normes d’élevage

Économie

Vers un abandon des élevages industriels

/ Océanie

Australie Pour Brian Sherman, directeur général et cofondateur du groupe de réflexion pour la protection des animaux Voiceless, l’année 2012 a marqué une étape importante dans la prise de conscience des Australiens face à la cruauté des élevages industriels. Le pays serait prêt à prendre des mesures réglementaires.

Économie

Garçon ! L’historique de mon steak, s’il vous plaît !

/ Amérique du sud

Uruguay Dans certains restaurants de luxe offrant de la viande uruguayenne, il est désormais possible d’avoir accès à l’historique sanitaire complet de l’animal dont elle provient. Un système basé sur l’identification électronique de la totalité du cheptel bovin, qui intéresse déjà d’autres pays d’Amérique latine et d’Afrique.