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Gâteau à la coca. © EFE Social

Un gâteau de fêtes à la farine de feuilles de coca

/ Amérique du sud

Bolivie Aux traditionnels fruits confits, noix et raisins secs qui agrémentent le panettone de Noël, viendra s’ajouter cette année un étrange ingrédient : la farine de feuilles de coca. Une manière pour les producteurs de démontrer que cette plante sacrée ne sert pas uniquement à produire de la cocaïne.

cocaine_colombie Social

les ravages écologiques de la production de cocaïne

/ Amérique du sud

Malgré les campagnes sensibilisant aux problèmes de déforestation entraînés par la culture de la coca, la cocaïne semble gagner du terrain à travers le monde, et plus particulièrement en Europe. Si une diminution de sa production paraît donc peu probable à court terme, peut-être est-il temps d’offrir un cadre …

prosopis_alba_argentine Environnement

une oasis au milieu du désert

/ Amérique du sud

Les forêts de la province de Santiago del Estero ne valaient pas grand-chose face aux profits que peut générer la monoculture de soja transgénique. Mais dans cette région aride du nord de l’argentine, les sols perdent rapidement leur fertilité. Au bout de quelques années, les terres devenues stériles sont alors laissées …

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