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Lait chinois. © Wootang01 (Flickr.com) Économie

Les normes sanitaires sur les produits laitiers déterminées par l’industrie?

/ Asie

Chine Au niveau de la sécurité alimentaire, rien de plus sensible en Chine que les produits laitiers. Le public se souvient du scandale de 2008 de la mélamine dans le lait. Alors, l’implication étroite des industriels dans la rédaction de nouvelles normes inquiète et oblige le gouvernement à réagir.

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