sucre

  • Le sucre, ce doux poison

    Une nouvelle étude présentée lors d'une réunion de l'American Heart Association révèle que pas moins de 180 000 décès dans le monde sont liés à…
  • Diabète et dépression, le cercle vicieux

    Les personnes manifestant des symptômes dépressifs ont plus de probabilité de développer le diabète, même lorsqu’elles ne font partie d’aucune catégorie à risque. Inversement, la…
  • Le diabète touche de plus en plus les jeunes

    En préparation de la journée mondiale du diabète, l’association de lutte contre cette maladie a réuni professionnels, malades, médias et personnalités pour mieux faire connaître…
  • Pas de pétrole, mais des idées pour l’énergie renouvelable

    Déception pour les Cubains, après les dernières prospections d’hydrocarbures, toujours infructueuses. Le pays dépend aujourd’hui de l’or noir fourni par Hugo Chavez, mais a décidé…
  • Fleurs de stevia rebaudiana. © Ethel Aardvark

    La stevia, l’édulcorant miracle des indiens Guaraní

    Plusieurs états mexicains encouragent la culture de la stevia, une plante aux feuilles sucrées offrant une alternative naturelle aux édulcorants comme la saccharine et l'aspartame,…
  • Cola Bio.

    OXFAM lance un cola bio issu du commerce équitable

    La branche espagnole de la célèbre ONG commercialise la première boisson au cola certifiée bio et commerce équitable, ainsi qu'une ligne de céréales pour le…
  • Les communes se mettent au Commerce équitable

    40 municipalités allemandes ont déjà obtenu leur label ‘commerce équitable’. Ces jours-ci, c’est Offenbach et Bochum qui vont rejoindre un contingent qui grossit. Explications.