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©Linda Environnement

Jardiniers du ciel, face au défi alimentaire

/ Amérique du nord

USA A New York comme dans plusieurs villes du monde les gens retrouvent le lien nature nourriture. De plus en plus de citadins souhaitent manger local et sain. Alors face au défi alimentaire qui s’impose à nous, des citoyens s’engagent en faveur de l’agriculture en ville et défrichent de nouveaux modes de production à plusieurs mètres d’altitude.

©DeVerm Environnement

Les écoles ferment pendant trois jours pour économiser l’électricité

/ Amérique centrale

Panama Supermarchés, bars, cinémas, écoles… Tous les secteurs sont touchés par les mesures d’économies d’énergie imposées par le gouvernement. Le pays affronte l’une des pires sécheresses de son histoire, et paye le prix de sa dépendance à l’hydroélectricité.

©C T Johansson Environnement

Tritordeum : la céréale créée par l’homme sans manipulation génétique

/ Europe

Espagne Issu d’un croisement entre l’orge et le blé, le Tritordeum est à la fois riche en fibres et pauvre en gluten. Apte à la production écologique grâce à sa résistance accrue aux pathogènes et ses besoins réduits en fertilisants, cette nouvelle céréale est déjà cultivée en Espagne, en Italie et au Portugal.