En Islande, les moutons sont deux fois plus nombreux que la population humaine de l’île, soit environ 700 000 moutons. Le mouton islandais est aujourd’hui l’une des dernières races pures de mouton. L’une de ses particularités : le poil. Sa couleur et ses motifs sont très variés : du blanc au noir en passant par les gris, crèmes, etc. Surtout, la longueur du poil peut atteindre 18cm. L’un des poils de mouton les plus longs du monde.
