Lydia et Claude Bourguignon, microbiologistes des sols nous révèlent la faune cachée qui vit dans la terre, son utilité dans le processus de fertilisation des sols, sa destruction par l’agriculture conventionnelle chimique qui entraine petit à petit la stérilisation des terres. Ils nous expliquent qu’une autre agriculture, libérée des intrants et respectueuse de l’environnement est possible. Une véritable agriculture durable.
Singapour L’agriculture urbaine fait des progrès fulgurants dans la cité Etat de Singapour. Las de consommer des produits importés de toute l’Asie, des bénévoles ont monté une association qui prouve que tout est possible avec des idées et de l’énergie.
Mozambique La société Geocapital est prête à lancer un projet agro-industriel au Mozambique avec des partenaires techniques brésiliens. Elle attend le feu vert des autorités mozambicaines, qui devrait être accordé “rapidement”, d’après un administrateur du groupe.
USA Dans son programme de lutte contre l’obésité, l’USDA (US Department of Agriculture) souhaite renforcer les liens entre les fermes et les écoles. Privilégier les produits locaux, permettra aux enfants de manger plus frais, donc des produits au goût meilleur et plus nutritifs.
Environnement 
