agroalimentaire

  • Près de 14% des aliments sont gaspillés entre la ferme et le supermarché

    
La FAO établit un point sur les pertes alimentaires entre la production agricole et l’arrivée chez le consommateur, à la veille de la journée de...
  • La Face Cachée des Marques. Merci Oxfam !

    Devant le gigantisme de l'industrie alimentaire, on se sent bien petit et impuissant. Avec sa campagne La Face Cachée des Marques, Oxfam tend à démontrer…
  • Les colorants alimentaires : un risque chez les enfants américains ?

    Les additifs alimentaires font débats depuis quelques années. Pour certains, ils sont l’une des causes directes de l’hyperactivité chez les petits. Une nouvelle étude révèle…
  • Wimbledon et ses fraises issues de la production durable

    Le tournoi de tennis de Wimbledon est synonyme de fraises. Or, pour la dixième année de suite, toutes les fraises servies pendant la compétition porteront…
  • Nouveau système d’étiquetage des aliments

    Toutes les grandes chaînes de supermarchés britanniques ont accepté d’utiliser un nouveau système d’étiquetage des aliments, contrairement à Coca-Cola et Cadbury.
  • Recycler 100% des déchets alimentaires

    Sur le territoire américain de Guam, un projet de loi espère transformer les déchets alimentaires en aliments pour animaux avec le triple but de réduire…
  • Les OGM désormais étiquetés chez Whole Foods Market

    Whole Foods Market, la chaîne d'épicerie, est devenue le premier distributeur aux États-Unis à exiger l'étiquetage de tous les aliments génétiquement modifiés vendus dans ses…
  • « Mangez local ! »

    TEDx Auckland, conférence mondiale qui prône le concept de « propager les idées qui valent le coup » s’est tenue début octobre 2012. Absent de…
  • L’étiquetage des OGM obligatoire dans le Vermont

    Une législation proposée dans l’état du Vermont pourrait bientôt exiger que les aliments qui contiennent des ingrédients génétiquement modifiés soient clairement étiquetés. La loi entrerait…
  • Campagne contre la cruauté des élevages

    L’association Voiceless lance une campagne d’information sur la cruauté contre les animaux d’élevage, avec deux petites vidéos intitulées «la vérité est dure à avaler».
  • RSE Amérique latine.

    Plus de temps à perdre pour la RSE

    Après un départ timide, l'Amérique latine rattrape son retard en matière de Responsabilité sociétale des entreprises (RSE). C'est ce que révèle l'étude El Estado de…
  • Evian en Chine.

    Evian et Volvic empoisonnent-ils les Chinois?

    C’est ce que laisse entendre un rapport de l’Autorité d’inspection de la qualité chinoise. Ces deux marques, vendues au prix fort, contiendraient des quantités de…
  • Amazonie. © lubasi (Flickr.com)

    Bilan économique de la forêt amazonienne

    Que pouvons-nous faire, nous, consommateurs réfugiés dans nos grands centres urbains, pour lutter contre l’extermination des peuples et de la biodiversité de l’Amazonie ? Par…