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Graines de Quinoa. Social

Ses vertus font du quinoa l’aliment du futur

/ Amérique du sud

Bolivie Le gouvernement bolivien demandera à l’ONU de déclarer 2012 année internationale du quinoa. Capable de s’adapter à des conditions climatiques difficiles, cette pseudo-céréale peut contribuer à mieux nourrir la planète, grâce à ses étonnantes propriétés nutritionnelles.