Social Bolivie Le gouvernement bolivien demandera à l’ONU de déclarer 2012 année internationale du quinoa. Capable de s’adapter à des conditions climatiques difficiles, cette pseudo-céréale peut contribuer à mieux nourrir la planète, grâce à ses étonnantes propriétés nutritionnelles.
Social USA Les Américains ont un deuxième problème alimentaire à affronter en plus de l’obésité croissante : le gaspillage. Les études varient mais toutes montrent un gaspillage significatif au quotidien.
Économie / Europe
France Depuis les émeutes de la faim de 2008, lorsqu’apparaissent les prémisses d’une crise alimentaire, les marchés financiers sont bien souvent pointés du doigt. Et pour cause : pas plus tard qu’au début du mois de février, l’Indice FAO des prix des produits alimentaires …
Environnement / Europe
Azerbaïdjan Le député Ayten Mustafayev, également figure connue de la défense des droits de l’homme en Azerbaïdjan, prend position pour plus de transparence dans l’implantation des Organismes génétiquement modifiés (OGM) dans son pays …