Fabriquer du bioéthanol à partir du jus de lavage des grains de café, c’est le pari d’une nouvelle usine de retraitement de la vallée du Cauca, qui valorise au passage l’un des principaux polluants des rivières de la région.
Environnement Les conséquences du changement climatique peuvent amener à une nouvelle distribution des cultures dans la plus grande puissance agricole sud-américaine.
/ Océanie
A Auckland, un groupe de lycéens allie commerce équitable et recyclage pour lancer un nouveau produit : le savon fait de grains de café recyclés, le tout pour un programme expérimental de création d’entreprise.
Économie Grâce à un ambitieux programme du gouvernement colombien, près de 65.000 familles ont abandonné les cultures illicites de coca pour les remplacer par des productions alternatives, principalement du cacao et du café.
Social Colombie Cette région aux montagnes verdoyantes et au riche passé colonial s’est vue décerner la prestigieuse distinction de l’Unesco, dont le comité s’est réuni à Paris du 21 au 29 juin. Une récompense qui devrait aussi y favoriser le développement de l’éco-tourisme.