Social Brésil La banane verte est une source de prébiotiques, qui nourrissent notre flore microbienne intestinale, et de symbiotiques, qui augmentent la quantité de bactéries bénéfiques pour notre corps, comme les lactobacilles.
Social Argentine Comment la proportion d’enfants d’âge préscolaire touchés par l’obésité a-t-elle pu passer de 2,5 % dans les années 1980 à près de 10 % aujourd’hui ? Les spécialistes signalent le caractère multifactoriel du phénomène et insistent sur l’importance du travail de prévention post-natal.
Social USA Le retour à l’école semble être le bon moment pour penser à stimuler les facultés du cerveau de nos enfants, sans parler du nôtre. Mais cette année, à la place des cartes de mémoire et exercices en tout genre, concentrons-nous sur l’alimentation.
Économie / Europe
France Les trois quarts des Français ne respectent pas la recommandation officielle du Programme National Nutrition-Santé (PNNS) du gouvernement de manger au moins cinq portions de fruits et légumes différents par jour. Or fruits et légumes jouent un rôle protecteur dans la prévention de maladies apparaissant à l’âge adulte, comme les cancers, les maladies cardiovasculaires, l’obésité, le diabète.
Social USA Michelle Obama vante les mérites du jardinage et d’une alimentation saine et locale, dans son dernier livre. Des paroles qu’elle met en acte lors de son passage à l’émission de Jay Leno …