France Les WikiPearl sont des aliments dont on peut manger l’emballage. Ils viennent d’une idée de bio-créateur et professeur de Harvard David Edwards. On peut les goûter au WikiBar à Paris. Pour […]
Brésil Des recherches menée à l’Ecole Polytechnique (Poli) de l’USP (Université de São Paulo) a permis de créer un nouveau type d’emballage biodégradable pour aliments, capable de changer de couleur quand le produit commence à se détériorer, indiquant ainsi qu’il est devenu impropre à la consommation. D’après les chercheurs, l’idée est de créer une nouvelle fonctionnalité dans les emballages, au-delà de la protection du produit.
Brésil Nanox a obtenu un registre à la FDA (Food and Drug Administration), agence de réglementation des aliments et médicaments aux Etats-Unis, afin de commercialiser des matériaux bactéricides à appliquer sur les emballages plastiques des aliments.
Chine Un sixième des déchets chinois sont issus d’emballages inutiles… Alors que les décharges sont surchargées et que les projets d’usines d’incinération sont rejetés par le public, les grandes villes chinoises songent à limiter cette source de déchets. Shanghaï a légiféré.
Chili L’action antioxydante et antibactérienne de certaines espèces d’algues des côtes chiliennes permet de fabriquer des emballages actifs, capables de mieux conserver leur contenu. Combinées aux fibres de papier recyclé, les algues forment un matériau hautement résistant.