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Actualités gaspillage alimentaire

Environnement

Près de 14% des aliments sont gaspillés entre la ferme et le supermarché

/ Monde


La FAO établit un point sur les pertes alimentaires entre la production agricole et l’arrivée chez le consommateur, à la veille de la journée de la lutte contre gaspillage alimentaire. Dans un rapport […]

Économie

La France tente d’enrayer le fléau du gaspillage alimentaire

En raison d’une croissance démographique exponentielle, la population mondiale devrait atteindre les 9 milliards d’individus d’ici à l’horizon 2040. Dans un même temps, les effets du réchauffement climatique pourraient avoir restreint la […]