La FAO établit un point sur les pertes alimentaires entre la production agricole et l’arrivée chez le consommateur, à la veille de la journée de la lutte contre gaspillage alimentaire. Dans un rapport […]
Pays-Bas Fabriquer du cuir vegan et écologique à partir de fruits invendus ? c’est le pari que se sont lancés deux jeunes néerlandais en 2015. Fruitleather a été initié dans le cadre d’un projet […]
France Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire et développer la solidarité locale, un premier frigo solidaire a été ouvert à Paris. Qui veut peut y déposer ou prendre de la nourriture, à […]
En raison d’une croissance démographique exponentielle, la population mondiale devrait atteindre les 9 milliards d’individus d’ici à l’horizon 2040. Dans un même temps, les effets du réchauffement climatique pourraient avoir restreint la […]
Après avoir échoué à leur imposer l’interdiction de jeter les invendus, le Conseil Constitutionnel ayant censuré ce pan de la loi sur la Transition Energétique, Ségolène Royal en appelle au bon coeur […]
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