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En 2023, la consommation a largement baissé avec une forte inflation. Les Français, contraints à la prudence, se sont malheureusement tournés vers la malbouffe. De...

Le premier centre commercial de la planète commercialisant uniquement des produits issus du recyclage existe, et il se situe dans la petite ville d'Eskilstuna en Suède....

Au Brésil, la chaine de supermarchés Zona Sul possède un rayon légumes bien particulier, puisqu'il s'agit d'un... potager. Adeptes des circuits courts, vous pourriez bien...

Un scanner à la capacité de repérer les pesticides dans les aliments. L'idée vient d'un Français et devrait être rapidement mise sur le marché. Le...

En quelques années, un jeune Français installé au Mexique est devenu le fournisseur de grandes enseignes locales comme Walmart ou Comercial Mexicana. Il propose aujourd’hui…

L’association BLOOM a publié le 5 Juin 2013 son classement des supermarchés français, évalués selon le sérieux des démarches entreprises pour assurer à leurs acheteurs…

Toutes les grandes chaînes de supermarchés britanniques ont accepté d’utiliser un nouveau système d’étiquetage des aliments, contrairement à Coca-Cola et Cadbury.

Des recherches menée à l’Ecole Polytechnique (Poli) de l’USP (Université de São Paulo) a permis de créer un nouveau type d’emballage biodégradable pour aliments, capable…

Trop petites, pas assez rouges ? Une chaine de supermarché américaine a décidé de passer outre les normes esthétiques requises et de vendre les pommes…

Pour Brian Sherman, directeur général et cofondateur du groupe de réflexion pour la protection des animaux Voiceless, l’année 2012 a marqué une étape importante dans…

Dès le début de l’année 2013, un supermarché nouveau genre, Vegco, naitra au cœur de la ville de Phoenix. Sa particularité ? Il sera 100%…

La chaîne de supermarchés britannique Waitrose demande à ses clients de ne pas faire de discrimination contre les pommes "amochées".

Rien de tel pour diminuer l’empreinte carbone des marchandises que de supprimer les heures de transport et de réfrigération des légumes. Un supermarché de New-York…

Dernièrement, les supermarchés néerlandais ont pris quelques décisions: ne plus distribuer gratuitement de sacs plastiques, ajouter des portes aux rayons réfrigérés, mettre en place un…

En Finlande aussi, les produits locaux et bio ont le vent en poupe. Mais pourquoi le secteur est-il si peu développé ? Face aux problèmes…

De nouveaux standards nationaux et des ventes grimpantes ont transformé une tendance locale longtemps perçue comme un créneau spécialisé en une industrie riche à millions.