Grâce à une initiative gouvernementale très bien accueillie par les exploitants, le Darjeeling, ‘champagne du thé noir’, pourrait bien devenir vert. Tout au moins en…
40 municipalités allemandes ont déjà obtenu leur label ‘commerce équitable’. Ces jours-ci, c’est Offenbach et Bochum qui vont rejoindre un contingent qui grossit. Explications.
Les consommateurs chinois peuvent espérer boire du thé protecteur de l’environnement. Au cours de la réunion des experts de la profession du thé à Hangzhou,…