Alimentation

L’UFC-Que Choisir a présenté au grand public une application mobile inédite, baptisée « QuelProduit ». Gratuite et accessible à tous, elle entend métamorphoser notre rapport…

La Commission européenne a officiellement saisi la Cour de justice de l’Union européenne (CJUE), le 21 février 2025, pour attaquer la France, l’accusant de violer…

Un parfum de caramel, un brin d’amertume, et une promesse d’un monde plus vert. Derrière son image poussiéreuse, la chicorée revient en force dans les…

Une étude scientifique présentée le 25 mars lors du congrès de l’American Chemical Society à San Diego a révélé que le chewing-gum, consommé par des…

L’Anses a publié, le 24 mars 2025, un avis aux allures de coup de tonnerre dans le secteur de la restauration collective. Les produits à…

Un récent sondage mené par Harris Interactive pour le Réseau action climat révèle une tendance marquante : 53% des Français ont réduit leur consommation de…

Face à une menace invisible mais persistante, des villes comme Paris, Lyon et Bordeaux prennent position pour une action immédiate contre les polluants perfluoroalkylés et…

Le rapport publié par le Programme des Nations Unies pour l'Environnement (PNUE) le 27 mars 2024 révèle des chiffres alarmants sur le gaspillage alimentaire à...

Les consommateurs sont de plus en plus attentifs concernant la provenance des produits alimentaires. Un fait qui s'est accentué avec le mouvement des agriculteurs en...

La dernière étude de l'Agence de la transition écologique (Ademe), publiée le 17  janvier 2024, propose une solution aux collectivités pour encourager les Français à...

En 2023, la consommation a largement baissé avec une forte inflation. Les Français, contraints à la prudence, se sont malheureusement tournés vers la malbouffe. De...

Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, le ministre allemand de l'Agriculture et de l'Alimentation, Cem Özdemir, veut modifier la réglementation européenne sur les dates de...

Avec le réchauffement de l’eau, le « poisson-lièvre », espèce originaire de la Mer Rouge, remonte progressivement vers les côtes françaises de la Méditerranée Le poisson-lièvre, poisson-ballon...

Deux Toulousains ont lancé une plateforme collaborative qui permettra aux particuliers de troquer leurs restes de repas ou des aliments afin de réduire le gaspillage...


La FAO établit un point sur les pertes alimentaires entre la production agricole et l’arrivée chez le consommateur, à la veille de la journée de...

La maison  se trouve aux États-Unis, son nom est Cloud House. Cette petite cabane de bois aux allures de conte moderne offre aux passants la...

Ananas, mangues, avocats bananes et tant d’autres fruit magnifiques et juteux poussent en quantité et ce sans l’aide de la chimie mais grâce à des...

Les vagues de chaleur et de sécheresse causées par le changement climatique devraient faire régulièrement plonger la production d'orge. Ce phénomène pourrait avoir un impact...

Des chercheurs autrichiens estiment que la moitié de la population de la Terre, et sans doute bien plus, montre des traces de microparticules de plastique...

L'entreprise discount n'utilisera plus les sacs plastiques, ils seront remplacés par des sachets en matériau recyclable. Le géant allemand du discount Aldi va supprimer les sacs plastiques de...

L’agriculture bio arrive à la moitié de l’objectif officiel de la surface utile agricole totale en bio à atteindre d'ici fin 2022. La production agricole biologique a...

Plus de 10.000 tonnes de poisson sont déjà morts mais les chiffres ne sont pas arrêtés et risques d’augmenter C’est une catastrophe puisque des millions...

L’association « les Alchimistes » collectent les déchets des restaurateurs toulousains pour les transformer en compost. Afin d’être plus performant, ils vont se doter d’un...

Les 49 snacks de la cité des festivals ne serviront plus de plastique dès le 1er juin Fini les gobelets en plastique, place au carton...