Alimentation

  • Recycler 100% des déchets alimentaires
    • Alimentation
    • Déchet & Recyclage
    • Gestion des déchets
    Sur le territoire américain de Guam, un projet de loi espère transformer les déchets alimentaires en aliments pour animaux avec le triple but de réduire…
    Octavia Tapsanji 14/05/2013

  • De la viande de porc malade dans nos assiettes
    • Alimentation
    • Santé
    • Société
    Nouveau scandale inquiétant sur le front de la sécurité sanitaire ! Plusieurs dizaines de tonnes de porc abattu suite à une épidémie vétérinaire ont été vendus…
    Octavia Tapsanji 13/05/2013

  • VIDEO – En route pour la Quinzaine du Commerce Equitable
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    • Consommation
    • Economie & Entreprise
    • Produits bio
    Événement incontournable de l'actualité relative au développement durable, la Quinzaine du commerce équitable arrive à grand pas pour sa 13ème édition du 4 au 19…
    Mathieu Viviani 25/04/2013

  • Ce partage de graines qui fait germer les réflexions
    • Agriculture
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    • Engagement citoyen
    • Législation
    • Politique
    • Société
    Le printemps est enfin arrivé. La neige a disparu, le soleil pointe le bout de son nez et les pigeons roucoulent. Une saison idéale pour…
    Mathieu Viviani 24/04/2013

  • Quand l’agroécologie entre en campagne
    • Agriculture
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    • Economie & Entreprise
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    • Emploi
    • Engagement citoyen
    • Société
    A l’heure où l’agriculture intensive est pointée du doigt pour ses effets négatifs sur l’environnement, des acteurs du développement durable comme AVSF œuvrent en faveur…
    Mathieu Viviani 22/04/2013

  • L’emballage qui change de couleur quand l’aliment est périmé
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    • Consommation
    • Innovations
    • Recherche & Développement
    • Sciences
    Des recherches menée à l’Ecole Polytechnique (Poli) de l’USP (Université de São Paulo) a permis de créer un nouveau type d’emballage biodégradable pour aliments, capable…
    Mathieu Viviani 18/04/2013

  • La grande barrière verte d’Afrique porte ses fruits
    • Agriculture
    • Agriculture locale
    • Alimentation
    Les habitants de la région peuvent désormais récolter des fruits et des légumes qui ont poussé dans le sable, à l’ombre d’une barrière de végétation.…
    Mathieu Viviani 16/04/2013

  • Espèce en voie d’extinction : le fromage à la rescousse !
    • Agriculture
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    • Economie & Entreprise
    • Elevage
    • Green business
    Dans la fromagerie de la Cabezuela, située dans la campagne madrilène, tous les produits sont fabriqués à partir du lait de chèvres de Guadarrama. Une…
    Octavia Tapsanji 05/04/2013

  • Le sucre, ce doux poison
    • Alimentation
    • Santé
    • Société
    Une nouvelle étude présentée lors d'une réunion de l'American Heart Association révèle que pas moins de 180 000 décès dans le monde sont liés à…
    Stacy Aubenas 01/04/2013

  • À Pâques, attention à l’huile de palme dans les œufs
    • Alimentation
    • Biodiversité
    • Consom'action
    • Forêts / Déforestation
    Des organismes caritatifs ont établi le classement des œufs de Pâques en chocolat selon leur contenance en huile de palme non durable. Lindt, Thorntons et…
    Stacy Aubenas 29/03/2013

  • VIDEO – Food power : l’arme alimentaire
    • Alimentation
    Emeutes de la faim, malnutrition, modifications alimentaires dans les pays émergents : le « food power » redevient une arme économique et géostratégique majeure.
    Octavia Tapsanji 07/03/2013

  • Des produits locaux dans les menus des hôpitaux
    • Agriculture
    • Agriculture locale
    • Alimentation
    • Consom'action
    Equiterre, organisme œuvrant dans le développement durable, présente un rapport montrant l’intérêt pour les établissements de santé de la région de Montréal de traiter avec…
    Octavia Tapsanji 06/03/2013

  • Les cuiseurs solaires, stars du carnaval andin
    • Alimentation
    • Consom'action
    • Energie
    • Solaire
    Sur l’Altiplano, quelques rayons de soleil et une parabole d’aluminium suffisent à cuire les aliments. Lors du carnaval, le procédé est mis à profit par…
    Octavia Tapsanji 05/03/2013

  • Nous sommes ce que nous mangeons
    • Alimentation
    • Consom'action
    Je viens juste d’achever la lecture du livre de Jane GOODALL, « Nous sommes ce que nous mangeons » alors qu’on ne nous parle que…
    Octavia Tapsanji 27/02/2013

  • Les meilleurs restos bio de Paris (2013)
    • Alimentation
    • Consom'action
    On me demande souvent des bonnes adresses de restaurants bio sur Paris…Découvrez le classement de mes 10 lieux préférés.
    Octavia Tapsanji 26/02/2013

  • TEMOIGNAGE – Manger responsable au quotidien
    • Alimentation
    • Consom'action
    Nous habitons, mon ami et moi même dans le 19ème à Paris et depuis un peu plus de 6 mois maintenant nous mangeons local autant…
    Octavia Tapsanji 23/02/2013

  • Reprendre son temps et partager plus qu’un repas
    • Alimentation
    • Consom'action
    Une végétarienne adepte de nouvelles rencontres et une foodie globe-trotter, cette association ne pouvait engendrer qu’un concept décalé comme Beyond Croissant.
    Octavia Tapsanji 21/02/2013